第379章 分三拨-《农门巧姐点食成金》


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    想学刺绣的年轻妇人,包蓉让尹高炬安排马车送到犄角村的绣坊,并吩咐尹高炬,早上送去,傍晚就得接回驿站。

    学做糕点和做菜的,则全部留在北城司衙门,由包蓉亲自教。

    做糕点和做菜的,包蓉也分成两拨,跟她到厨房去学。

    时间和经济有限,包蓉就教妇人们做最简单的糕点。

    今天,包蓉教妇人们做土豆煎饼。

    “这个土豆相信很多人家里都种有,虽然这个土豆煎饼有些费油,但想来大家还是能买得起的。”

    包蓉在解说的时个,元吉已经在切土豆丝了。

    “今天这个土豆丝,一部份我用来炒菜,一部份我用来做煎饼,大家都看好了,下午你们可以留下来练习,也可以回驿站。”

    “而我下午是不会再过来的,因为我得在家里陪我的孩子,希望大家能够理解哈。”

    包蓉让元吉切了八个土豆的土豆丝。

    “土豆煎饼很容易做的,大家都过来看好啊,我说的注意事项大家也要听清楚,并记下来,有不明白的地方,要记得问我。”

    “明日,我会再教大家用土豆做别的吃食。”

    “其实只要我们用心观察,就会发现,在我们眼中最不值钱的食材,也能为我们挣回许多的铜板的。”

    包蓉边给大家演示如何做土豆煎饼时,边说道。

    “只要咱们平时多想,多做,总能做出跟别人不一样的吃食来,而那些不一样的吃食,就是能为咱们挣到银一的关键。”

    “其实,我的糕点并没有多复杂,卖的就是新奇,所以也很容易被人偷学了去。”

    “这个土豆丝,可以放入到面浆里,也可以放入打碎的鸡蛋里,然后再用小勺子舀出来,放入烧热的油锅里煎,也可以炸。”

    “当然,也可以放入一些葱花,这样煎出来的土豆煎饼会更香!”

    “至于火候,大家都做惯家务活了,我就不多说了。”

    说到这里,包蓉翻了一个土豆煎饼,刚才被煎的那一面已经变成金黄色,鼻间更是一阵浓过一阵的焦香味。

    更是引得这些平日里没什么好东西吃的人,不停地咽唾沫。

    “因为今天我准备的比较匆忙,就给大家做了这个原味的土豆煎饼,其实原味的土豆煎饼,配上酱料也是很好吃的。”

    说着,包蓉又翻了一个土豆煎饼。

    土豆煎饼都煎好后,包蓉没有立即都铲上来盛碟,而是盖上锅盖,还让元月停了火。

    大家均疑惑地看着她,等着她的解释。

    (本章完)


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